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Technological, biochemical and microbiological characterization of fermented cassava dough use to produce cassava stick, a Gabonese traditional food
Jean Ulrich Muandze-Nzambe, Guira Flibert, Hama Cissé, Oumarou Zongo, Cheikna Zongo, Djbrine Adoum Oumar, Yves Traoré, Aly Savadogo
Cassava stick is a fermented food made with cassava roots and widely consumed by Gabonese populations. It manufacturing processes are made traditionally, are not often mastered and then affect the product quality. This study aims to determine various manufacturing processes of Gabonese cassava stick and appreciate physicochemical and microbiol(...)
Food science, Fermentation, Fermentation in food processing, Biotechnology, Biology, Lactic acid, Bacteria
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Les obstacles à l’institutionnalisation des partis politiques au Burkina Faso
Banhoro Yacouba
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« Soft power » américain et mouvements sociaux en Afrique sous la présidence de Barack Obama : exemple du Burkina Faso
Banhoro Yacouba
Résumé indisponible
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Préambule aux opérateurs Fourier intégraux: les opérateurs pseudo-différentiels
Catherine Ducourtioux, Marie Françoise Ouedraogo
Dans ce travail, nous donnons une introduction aux opérateurs pseudodifférentiels en faisant une généralisation des opérateurs différentiels. Nous étendons ensuite ces opérations aux espaces de Sobolev puis aux espaces des distributions tempérées. Par la suite, nous étudions la continuité de ces opérateurs sur les espaces de Sobolev, ce qui pe(...)
espaces de Sobolev, transformée de Fourier, opérateur pseudodifférentiel, opérateur elliptique
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POLYMORPHISME GENETIQUE DES CYTOCHROMES P450 : SYNTHESE METHODIQUE DES ETUDES PRIMAIRES EFFECTUEES DANS LA POPULATION AFRICAINE
ELIE KABRE, RAOUL KARFO, BOUKARE KASSONGO, JEAN SAKANDE , MAMADOU SAWADOGO
Il existe une grande variabilité interindividuelle de réponse aux médicaments, tant en terme d’efficacité que de toxicité. Pour comprendre cette variabilité, de multiples travaux de recherche sur le polymorphisme génétique des cytochromes P450 ont été menés de par le monde. Notre étude a pour but de faire le point des études réalisées en Afri(...)
: Pharmacogénétique, Polymorphisme, Cytochromes P450
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La contestation du programme de soins de santé primaires d’Alma-Ata et ses répliques sur le rôle de l’OMS dans la lutte contre le VIH/SIDA (1978-1996)
Banhoro Yacouba
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Performance of conversion efficiency of a bifacial silicon solar cell with particle irradiation
GÖKHAN SAHIN, FABÉ IDRISSA BARRO, MOUSTAPHA SANE, PRINCE ABDOUL AZIZ HONADIA, ADEM KOCYIGIT, GENBER KERIMLI.
This paper investigates theoretically the performance of conversion efficiency of a bifacial silicon solar cell with particle irradiation. The bifaciality coefficient and the conversion efficiency are calculated for various rear side illumination conditions and electron fluence, taking into account the diffusion length related damage coefficient. The(...)
Bifaciality Conversion efficiency Solar cell Irradiation Fluence
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Prevalence of Escherichia coli virulence genes in patients with diarrhoea in Ouagadougou, Burkina Faso
N. S. Somda, O. J. I. Bonkoungou, C. Zongo, D. S. Kpoda, F. Tapsoba, I. Bassolé, Y. Traoré, A. Savadogo
Objective : Diarrhoeagenic E. coli (DEC) strains are important causes of diarrhoea in the developing world and, to a lesser extent, inthe developed world. In this study, we investigated the prevalence of the virulence genes specific for five major pathogroups of diarrheagenic Escherichia coli (DEC) in primary cultures from diarrhoeagenic patie(...)
Diarrhoeagenic Escherichia coli, 16-plex PCR, Burkina Faso, human diarrhoeas stool.
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« Soft power » américain et mouvements sociaux en Afrique sous la présidence de Barack Obama : exemple du Burkina Faso
Banhoro Yacouba
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First ĞƚĞcƟŽŶ of Resistance Genes Encoding Extended Spectrum β-Lactamase Producing Escherichia coli at Lomé, Togo
Fortune D Salah, Serge Diagbouga, Amana Metuor Dabire, Adodo Y Sadji, Christelle Nadembega, Aissatou Moumouni, Serge Théophile Soubeiga, Abdoul Karim Ouattara, Theodora Zohoncon, Abiba Banla Kere, Simplice Karou, Jacques Simpore
Background: Extended Spectrum β-lactamases (ESBLs) are
enzymes produced by some bacteria that ŝnĂcƟvĂƚĞ
oxyimino-cephalosporins, a class of β-lactam ĂnƟbŝŽƟcƐ
family. They are mainly encoded by the β-lactamase gene
families TEM, SHV and CTX-M. The Enterobacteriaceae
expressing these genes, in ƉĂrƟcƵůĂr Escherichia coli are
widely expande(...)
E. coli, ESBL, blaTEM, blaSHV, blaCTX-M1, Togo
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Alphabétisation au Burkina Faso : un prétexte ou une finalité
SAWADOGO Awa 2ème Jumelle
Les décideurs politiques ont compris qu’aucun programme de développement n’est possible
si la grande majorité des citoyens est analphabète. Le gouvernement burkinabé a mis en place un
Fonds pour l’Alphabétisation et l’Éducation Non Formelle (FONAENF). La population a adhéré à
cette politique aussi bien en zone rurale qu’en zone urbaine. L’E(...)
alphabétisation, motivation, promoteurs, apprenants.
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Ruines de constructions en pierres, manifestations religieuses et fondements historiques (Sud-ouest du Burkina)
KY Jean Célestin
De nombreuses ruines de constructions en pierres existaient au Sud- ouest du Burkina. Les populations qui occupent cette région, notamment les Gan, les Lobi et les Birifor, ont fait de ces ruines de constructions en pierres des autels auxquels elles faisaient des sacrifices selon leurs besoins ou à la demande. S’il est vrai qu’à l’origine ces(...)
Sud-ouest, constructions, pierres, ruines, autels, sacrifices, religion, bâtiments.
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les goitres en orl : aspects épidémiologiques, diagnostiques et thérapeutiques
BP Ouédraogo, A. Sawadogo, N. Zaghré, A. Goueta, M. Ouattara, K. Ouoba
objectif : Décrire le profil épidémio-clinique des goitres, ainsi que les modalités thérapeutiques en ORL.
Matériel et méthodes : Il s’est agi d’une étude rétrospective, descriptive, réalisée dans le service d’ORL du CHU Yalgado Ouedraogo sur une période de 5 ans. Etaient inclus dans l’étude les dossiers de tous les patients vus dans le serv(...)
Goitre, euthyroidie, thyroïdectomie totale
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Tourments d’exil, des questions d’existence dans Et si je les tuais tous madame ? de Aristide Tarnagda
SANOU Fatou Ghislaine
Cet article s’intéresse au traitement de la migration dans la pièce d’Aristide Tarnagda. En se servant du fonds social empreint de pauvreté et de rêve d’ailleurs, les questionnements du personnage deviennent une problématique existentielle. Le dramaturge, à partir du monologue de Lamine, décrit le « choc » du migrant pris dans le dilemme du re(...)
Théâtre, Aristide Tarnagda, exil, dilemme, chronotope
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Les voix(es) pour parler de l’Autre dans Le Mal de peau de Monique Ilboudo
SANOU Fatou Ghislaine
À partir du viol et du métissage, Monique Ilboudo offre, dans Le Mal de peau, à penser les frontières de l’altérité. Sa réflexion sur l’identité diffuse un relent de questions philosophiques sur les représentations culturelles de soi et de l’autre. Elle conjugue sa littérature au féminin en portant un regard sur une société en pleine mutation,(...)
altérité, identité, métissage, énonciation, espace