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REDUCTION OF AFLATOXINS AND MICROORGANISMS IN THE KOURA-KOURA PRODUCED IN BURKINA FASO WITH SPICES AND AROMATIC LEAVES
REDUCTION OF AFLATOXINS AND MICROORGANISMS IN THE KOURA-KOURA PRODUCED IN BURKINA FASO WITH SPICES AND AROMATIC LEAVES
Koura-koura is a product resulting from the processing of peanut. This study consisted of producing koura-koura with garlic, pepper, ginger and mint to reduce aflatoxins and microorganisms. The objective of this work is the decontamination of koura-koura with spices and aromatic leaves. Aflatoxin determination was performed by HPLC and microbi(...)
Peanut, Koura-koura, Aflatoxins, Detoxification, Spices, Aromatic leaves, Burkina Faso
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Sclerocarya birrea (A. Rich.) Hochst. and Sterculia setigera Del. extracts as a potential inhibitor of Pseudomonas aeruginosa PAO1 and Chromobacterium violaceum CV026 virulence factors to combat bacterial pathogenicity
Dramane Paré , Jotham Yhi-pênê N’do, Vincent Ouédraogo, Abdel Magid Arsène Ouoba, Adama Hilou
L’utilisation abusive des antibiotiques a conduit au développement généralisé de souches bactériennes résistantes, il est donc nécessaire de développer des agents antimicrobiens avec de nouvelles cibles thérapeutiques. Le but de cette étude était de déterminer le potentiel anti-Quorum Sensing à travers l'inhibition des facteurs de virulence de(...)
Anti-quorum sensing, Biofilm, Sclerocarya birrea, Sterculia setigera, Violacein
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Identification of Five Acylated Anthocyanins and Determination of Antioxidant Contents of Total Extractsof a Purple-Fleshed Ipomoea batatasL. Variety Grown in Burkina Faso
Dominique Saga Kaboré, Adama Héma, Elie Kabré, Raoul Bazié, Abdoul Karim Sakira, Moumouni Koala, Paul-André Koussao Somé, Eloi Palé, Touridomon Issa Somé, Pierre Duez and Mouhoussine Nacro
Kaboré et al.; IRJPAC, 22(7): 48-66, 2021; Article no.IRJPAC.7380049ABSTRACTAnthocyanins are bioactive compounds, which thanks to their anti-free radical properties, can protect the human body against oxidative stress. The latter can cause many diseases, such as cancer, aging. The extract of the green cap purple variet(...)
Mots clés non renseignés
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The relationship between insurance and banking sectors in Sub-Saharan African: Does globalization matter?
Relwendé Sawadogo
This paper analyses the link between bank credit to private sector and insurance (life, non-life, and total insurance) activity and the role of globalization level in this relationship. To do this, we estimated with PMG estimator on a sample of 20 countries of Sub-Saharan African (SSA) over the period from 1990 to 2017. The empirical results i(...)
Mots clés non renseignés
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Expropriation pour cause d'utilité publique et participation citoyenne: l'action publique entre théorie et pratique à Donsin au Burkina Faso
DIALLA Zoubere, OUEDRAOGO Boureima, ZONGO Bouraiman
L’Etat, pour la réalisation des projets d’aménagement du territoire, a recours à la procédure d’expropriation pour cause d’utilité publique. Cette procédure est cause de dommages environnementaux et sociaux pour les populations concernées, au profit desquelles l’Etat doit mettre en oeuvre des mesures réparatrices légitimes. Le dispositif régle(...)
Mots clés : Aéroport de Donsin, Déplacement volontaire, Environnement
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Le festival international des masques et des arts : quand un genre en cache un autre
SARE/MARE Honorine et GANOU Souleymane
Le Festival international des masques et des arts de Dédougou (FESTIMA) est une manifestation culturelle organisée par l’Association pour la sauvegarde des masques (ASAMA). Ses principaux objectifs sont d’une part de faire connaitre le masque à la fois par les sociétés non détentrices de cet objet culturel et le public international ; d’autre(...)
Mots clés non renseignés
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L’impact des relations à plaisanterie comme ciment de paix au Burkina Faso : le cas de "GRAND-OUEST"
NOUMA Biauké Fulgence
Le patrimoine culturel immatériel africain contribue à la consolidation du
tissu social dans l’espace africain, à travers les mécanismes traditionnels de
gestion des conflits. Comme le cas du Burkina Faso, qui abrite plus d’une
soixantaine d’ethnies venues d’horizons divers. Ces ethnies vivent en
symbiose grâce aux discours culturels des r(...)
culture, parenté à plaisanterie, conflits, communautés, paix
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Markov Modeling of Battery Cell Behavior Taking in account Pulsed Discharge Recovery
Konane, V. F.
In this work, we modeled the behavior of a battery. After having formulated a Markovian model, we evaluated the delivered capacity as well as the gained capacity. We, likewise, evaluated the mean number of pulses and studied the asymptotic behavior and the variance of this mean number. As a last resort, we introduced an extension of the Markov(...)
Battery, Markov model, Gained capacity, Recovery mechanism
COMMUNICATION
Terrorisme global, raison des peuples et raison d’État
SAWADOGO Souleymane
L'article : « Terrorisme global, raison des peuples et raison d’État », synthèse d’une communication, se préoccupe de faire comprendre l’importance d’apprendre de l’intransigeance des peuples, face au terrorisme, menaçant partout la cohésion sociale, incitant les opinions africaines à remettre en cause l’intégrité de leurs politiques et des pu(...)
Raison des peuples, raison d’État, terrorisme, politique occulte, intransigeance des peuples
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Le chef Lawagon dans "Avance mon peuple " d'André Nyamba : une gouvernance en mutation
SARE/MARE Honorine
La présente réflexion tourne autour du personnage du chef Lawagon dans
Avance mon peuple d’André Nyamba, qui est la première nouvelle burkinabè publiée. La forte implication de ce personnage dans le pardon que vont obtenir Fanta et Jacques qui ont transgressé la terre en ayant des relations intimes en brousse interpelle le lecteur. André Nya(...)
Mots clés non renseignés
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DETERMINING VERTICAL WIND SPEED PROFILE IN THE ATMOSPHERIC LIMIT LAYER ON THE OUAHIGOUYA SITE IN BURKINA FASO
Drissa BORO*1, Hagninou Elagnon Venance Donnou2, Alfred BAYALA, Florent P. KIENO & Joseph BATHIEBO
The properties of the vertical profile of the wind speed on a monthly and annual scale at the Ouahigouya site
belonging to the Sahelian climatic zone in Burkina Faso were explored in this study. To do this, wind speed and
temperature data at 10 m above ground and NASA satellite data at an altitude of 50 m in the atmospheric boundary
layer w(...)
wind potential, vertical profile, Monin-Obukhov
ARTICLE
Le festival international des masques et des arts : quand un genre en cache un autre
SARE/MARE Honorine et GANOU Souleymane
Résumé
Le Festival international des masques et des arts de Dédougou
(FESTIMA) est une manifestation culturelle organisée par l’Association
pour la sauvegarde des masques (ASAMA). Ses principaux objectifs sont
d’une part de faire connaitre le masque à la fois par les sociétés non
détentrices de cet objet culturel et le public internation(...)
Mots clés non renseignés
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Risques d’inondations au Sahel : Modélisation des facteurs sociaux porteurs de dommages structurels aux ménages de Bamako (Mali)
DA Mwingnè Laure Carolle, BONNET Emmanuel
Depuis quelques décennies, le district de Bamako, située dans la cuvette du fleuve Niger, est soumis aux inondations quasiment à chaque hivernage. Les populations subissent de plein fouet l’impact de ces inondations annuelles qui causent des pertes économiques importantes. Ainsi, il n’est pas rare de constater l’effondrement de plusieurs maiso(...)
Bamako, endommagement structurel, facteurs sociaux, inondation, prévention
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Valorisation par co-compostage des boues de vidange déshydratées et des déchets solides ménagers organiques : suivi et qualité
O.A.A. SORE, S. SOSSOU, Y. KONATE, S. OUOBA
Pour compléter la chaine de valeur dans la filière de gestion des boues de vidange, il est important de trouver une finalité pour les Boues de Vidange Déshydratés (BVD) issues des stations de traitement. Cette étude a pour objectif de valoriser les BVD à travers le co-compostage avec les Déchets Solides Ménagers Organiques (DSMO). Les BVD et(...)
boues de vidange déshydratés, cocompostage, déchets solides ménagers organiques, qualité agronomique
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2D Modeling of Solar Cell p-n Radial Junction: Study of Photocurrent Density and Quantum Efficiency in Static Mode under Monochromatic Illumination
Raguilignaba Sam, Alain Diasso, Bernard Zouma, François
A theoretical study of a polysilicon solar cell with a radial junction in static regime under monochromatic illumination is presented in this paper. The junction radial solar cell geometry is illustrated and described. The carriers’ diffusion equation is established and solved under quasi-neutral base assumption with boundaries conditions and(...)
Grain Geometry, Photocurrent Density, Quantum Efficiency