BIOCHEMICAL EVALUATION OF FOUR MORPHOTYPES OF CHRYSANTHELLUM AMERICANUM L. VATKE IN THE SUDANOSAHELIAN ZONE OF BURKINA FASO
- International Journal of Zoology and Applied Biosciences , 10 (2) : 1-10
Résumé
L’évaluation des composés biochimiques de quatre morphotypes de Chrysanthellum americanum a permis d’observer et d’évaluer neuf paramètres biochimiques dont 5 qualitatifs et 4 quantitatifs. En effet, tous les morphotypes ont montré la présence de saponosides, de flavonoïdes, de polyphénols, de stéroïdes et de triterpènes. L’analyse de variance a révélé une différence significative entre les morphotypes pour les paramètres liés à la teneur en composés phénoliques et aux activités antioxydantes. Ainsi, le morphotype MT3 a obtenu les plus fortes teneurs en polyphénols (110,66±1,97 mg EAG/g), en flavonoïdes (12,23±0,13 μg EQ/g) et un fort pouvoir réducteur de fer (79±0,96 μmol/g). Par contre, le morphotype MT2 a été le plus performant en activité antiradicalaire DPPH avec 92,27±0,86% d’inhibition.
Mots-clés
Chrysanthellum americanum, Morphotypes, Paramètres biochimiques