EXPLOITATIONS MARAÎCHÈRE À OUAGADOUGOU ET À KOMSILGA (BURKINA FASO) : UNE TRANSITION DU MARAÎCHAGE CONVENTIONNEL AU MARAÎCHAGE AGROÉCOLOGIQUE ET BIOLOGIQUE
- Revue de Géographie de l’Université de Ouagadougou RGO-LUNGA , Vol. 2 (14) : 229-247
Résumé
À Ouagadougou, plusieurs systèmes de production maraîchère se disputent les espaces interstitiels. Il s’agit des systèmes maraîchers conventionnels, agroécologiques et biologiques.
L’objectif de cette étude est d’analyser les mécanismes de transition du maraîchage conventionnel au maraîchage biologique à Ouagadougou et à Komsilga à travers la théorie des transitions de J. Schot et F. W. Geels (2008). L’échantillonnage aléatoire stratifié non proportionnel a servi de base pour définir la population à enquêter de même que les sites d’étude. Ainsi l’enquête a concerné 78 producteurs et 50 consommateurs. Les données quantitatives ont été analysé sous le prisme de la statistique descriptive et du test de khi-deux de Karl Person. Quant aux données qualitatives elles ont fait l’objet d’analyse thématiques.
Les résultats révèlent que plusieurs systèmes de production maraîchères sont pratiqués à Ouagadougou. Cependant, la production semi-conventionnelle ou semi-agroécologique est la plus pratiquée (61,53%). Alors que les producteurs développent des initiatives pour améliorer la fertilité des sols afin de rentabiliser leurs activités, les consommateurs, eux, deviennent de plus en plus exigeants en matière de qualité des produits maraîchers. Pour ce faire, ils optent pour des circuits d’approvisionnement de proximité. Ainsi les demandes en produits agroécologiques et biologiques sont en hausse, tirées par les évolutions des modes de consommation et des emplois de travail.
Mots-clés
Maraîchage conventionnel, agroécologique et biologique, les facteurs de transition, Ouagadougou, Komsilga, Burkina Faso