Cette étude réalisée a été conduite au Burkina Faso, dans le cadre de l’optimisation de la production de Oreochromis niloticus par la supplémentation des aliments en teinture médicinale. Elle visait à déterminer les doses de Talinum triangulare dont l’incorporation aux aliments, améliore la croissance et les rendements de production de Oreochromis niloticus. Pour cet effet, 540 alevins mâles d’un poids moyen de 4,30 ± 0,05 g, ont été répartis aléatoirement dans 36 happas de 1 m³ chacun, installés dans un étang de 160 m³ et élevés pendant 130 jours. Six traitements (Tt0, Tt2, Tt4, Tt8, Tt10 et Tt20) composés de l’aliment industriel incorporant respectivement 0 ; 200 ; 400 ; 800 ; 1000 et 2000 mg d’extrait de teinture médicinale de Talinum triangulare par kg d’aliment ont été administré aux poissons. Au 130ème jour d’élevage, les résultats ont montré que les poissons issus des traitements Tt8 présentaient les meilleurs taux de croissance (2,92 ± 0,04% g/j), les meilleurs rendements (495,90 ± 13,07 kg/a/an) et les meilleurs Indices de conversion alimentaire (1,3 ± 0,08). La supplémentation des aliments avec 800 mg d’extrait de Talinum triangulare par kg d’aliment est recommandée pour l’optimisation de la production de Oreochromis niloticus.

Oreochromis niloticus, Talinum triangulare, teinture médicinale, additif alimentaire, performance de croissance, Burkina Faso.