ARTICLE

Morphological characterization and quality assessment of cashew (Anacardium occidentale L.) nuts from 53 accessions of Burkina Faso

46. Sempore Judith Nomwende, Laurencia Toulsoumde Songre-Ouattara, Windpouire Vianney Tarpaga, Fabrice Bationo and Mamoudou H. DICKO

ARTICLE

Trace Metal Elements (Pb, Cd and As), 15N Nitrogen and Phosphorus Isotopes Accumulation in Three Varieties of Tomato from Conventional and Agro-Ecological Farming Systems in Burkina Faso

56. Christophe Dabiré, Abdoulaye Sérémé, Hermann Panandtigri, Abdoudramane Sanou, W. D. B. Aimée Guissou, Mamoudou H. DICKO

ARTICLE

Qualité physicochimique et microbiologique d’échantillons de laits pasteurisés et en poudre vendus dans la ville de Ouagadougou

48. GORGA/TRAORE Kourfom, Laurencia Toulsoumdé SONGRE/OUATTARA, Namwin Siourimè SOMDA, Mamoudou H. DICKO

ARTICLE

Comparaison de formulations de saucisse produites en utilisant les épices et ingrédients du Kilishi

52. Stéphanie Carine Wendkuni Tiendrebeogo, Donatien Kabore, Abel Tankoano, Mélaine Windnongdo Nelly Kabore, Aicha Derra, Adama Pare, Fatoumata Hama-Ba, Mamoudou Hama Dicko et Hagrétou Sawadogo- Lingani

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Safety Profile, In Vitro Anti-Inflammatory Activity, and In Vivo Antiulcerogenic Potential of Root Barks from Annona senegalensis Pers. (Annonaceae)

54. Kiessoun Konaté, Abdoudramane Sanou, Raïssa R. R. Aworet-Samseny, Fatiha Benkhalti, Oksana Sytar, Marian Brestic, Alain Souza, and Mamoudou H. DICKO