Nom & Prénom	Titre des travaux	Niveau	Année
SAWADOGO Abdoul Rahim	Diagnostic qualité, caractérisations physico-chimique et microbiologique des jus produits par l’association Kiswendsida à Kaya	Stagiaire - Directeur de mémoire	2026 - Achevé
OUEDRAOGO Abdoul Check Faïssal	Suivi des conditions de production et évaluation des qualités physico-chimique et microbiologique du yaourt produit par l’Association Jeunesse Wendpanga du Sanmatenga.	Stagiaire - Directeur de mémoire	2026 - Achevé
KABRE Habibou	Caractérisations physico-chimique et microbiologique des produits Séchés de l’entreprise MAM DISONGO basée à Boussouma (Burkina Faso)	Stagiaire - Directeur de mémoire	2026 - Achevé
KABRE Habibou	Caractérisations physico-chimique et microbiologique des produits Séchés de l’entreprise MAM DISONGO basée à Boussouma (Burkina Faso)	Stagiaire - Directeur de mémoire	2026 - Achevé
OUEDRAOGO Safiata	Suivi de la technologie de séchage et évaluation des paramètres physico-chimiques et microbiologiques du riz étuvé produit à Kaya par la SCOOPS Sougri-Nooma	Stagiaire - Directeur de mémoire	2026 - Achevé