encadrement des travaux de recherche(13)
Titre mémoire/thèse Diplôme Préparé Date de soutenance
Composition en acides gras et paramètres physico-chimiques des huiles des amandes de Lannea microcarpa de trois zones phytogéographiques du Burkina FasoMaster2023-12-23
Détermination des paramètres physico-chimiques, de la température et de la durée optimale de trempage des grains de riz des mutants FKR 60N-53 et FKR 60N-54 de la variété FKR 60N du Burkina FasoLicense2024-06-03
Détermination de la composition biochimique et des propriétés antioxydantes des coques de noix du karité (Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn) traitées du Burkina Faso.Master2023-07-07
Composition en protéines et propriétés antioxydantes des tourteaux d’amandes de Lannea microcarpa de trois zones phytogéographiques du Burkina FasoMaster2023-12-23
Physico-chimie et paramètres optimaux de trempage de grains de riz de trois mutants de la variété FKR 19 : cas de FKR 19-13, FKR 19-22 et FKR 19-35License2023-12-23
Caractérisations physico-chimiques et paramètres optimaux de trempage de deux mutants de la variété de riz FKR 60N : FKR 60N-32A et FKR 60N-32BLicense2023-12-23
Caractérisation physico-chimique de la pulpe et de l’épicarpe du fruit de Lannea microcarpa de trois zones phytogéographiques du Burkina FasoMaster2023-06-22
Caractéristiques physiques et composition bromatologique de cinq variétés de maïs sélectionnées du Burkina FasoLicense2024-04-29
Etude comparative des compositions biochimiques de deux variétés de maïs (Zea mays) du Burkina Faso : cas de Barka et FBC6License2024-04-29
Etude comparative des compositions bromatologiques des variétés de maïs Espoir, Wari et SR21 du Burkina Faso décortiquées au laboratoire et chez le meunierLicense2024-04-29