Caractérisation physico-chimique de la pulpe et de l’épicarpe du fruit de Lannea microcarpa de trois zones phytogéographiques du Burkina Faso
Nom de l'étudiant : Yiryè Gilles Raïssa
Prénom de l'étudiant : Yiryè Gilles Raïssa
Genre : F
Nationalité : Burkinabè
Date de soutenance: 2023-06-22
Diplôme préparé: Master
Titre du memoire : Caractérisation physico-chimique de la pulpe et de l’épicarpe du fruit de Lannea microcarpa de trois zones phytogéographiques du Burkina Faso
Mention du diplôme: Bien
Spécialité du diplôme: Industrie Agroalimentaire (I2A)