| Nom & Prénom | Titre des travaux | Niveau | Année |
|---|---|---|---|
| OUEDRAOGO Peguedwende Sylvie Aicha | Caractérisation des potentiels nutritionnel et biologique de cinq (05) variétés de niébé (Vigna unguiculata L. Walp) cultivées au Burkina Faso | Master - | 2019 - Achevé |
| OUEDRAOGO Salimata | Caractérisation des potentialités nutritionnelles et biologiques de quelques épices du Burkina Faso | Master - | 2022 - Achevé |
| NAKOULMA Wendingoundi Omar | Etude de l’activité antioxydante de 18 épices et herbes culinaires couramment consommées au Burkina Faso | License - | 2023 - En cours |
| KINDA Kiswendsida Natacha Marie Adelaïde | Qualité nutritive et microbiologique de dix sept marques de lait importés couramment consommés au Burkina | Master - | 2022 - Achevé |
| KUDAWO Henri Wilfried | Effet coagulant de quelques extraits végétaux sur le lait | Master - | 2022 - Achevé |