Encadrement des travaux de recherche(22)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
OUEDRAOGO Peguedwende Sylvie Aicha Caractérisation des potentiels nutritionnel et biologique de cinq (05) variétés de niébé (Vigna unguiculata L. Walp) cultivées au Burkina Faso Master - 2019 - Achevé
OUEDRAOGO Salimata Caractérisation des potentialités nutritionnelles et biologiques de quelques épices du Burkina Faso Master - 2022 - Achevé
NAKOULMA Wendingoundi Omar Etude de l’activité antioxydante de 18 épices et herbes culinaires couramment consommées au Burkina Faso License - 2023 - En cours
KINDA Kiswendsida Natacha Marie Adelaïde Qualité nutritive et microbiologique de dix sept marques de lait importés couramment consommés au Burkina Master - 2022 - Achevé
KUDAWO Henri Wilfried Effet coagulant de quelques extraits végétaux sur le lait Master - 2022 - Achevé