Nom & Prénom	Titre des travaux	Niveau	Année
KABORE Boureima	Contribution des épices et herbes culinaires dans la lutte contre le diabète sucré au Burkina Faso	Doctorat -	2021 - En cours
KUDAWO Henri Wilfried	Etude comparative des paramètres physico-chimiques et nutritionnels des feuilles de Vitex doniana, Adansonia digitata et de Moringa oleifera produites en jardin et effets des méthodes de traitement sur la qualité	Doctorat - Directeur de thèse	2025 - En cours
OUEDRAOGO Aïcha P. Sylvie	Étude biochimique pour le développement de conserves de niébé afin de renforcer la sécurité alimentaire au Burkina Faso	Doctorat - Directeur de thèse	2025 - En cours
OUEDRAOGO Tienbnoma Sandrine	Contribution des pectinases et des cellulases extraites des microorganismes d’aliments fermentés à la valorisation de la pomme d’anacarde cultivée au Burkina Faso.	Doctorat -	2021 - En cours
COMPAORE Gloria	Physicochimie, activité antioxydantes et effet de l’utilisation du jus de deux variétés de citron produits au Burkina Faso	Master -	2022 - En cours