Encadrement des travaux de recherche(30)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
DIAKITE Mariam Technologies traditionnelle et ameliorée de production et qualité du soumbala, un condiment fermenté au Burkina Faso Doctorat - 2021 - Achevé
SAVADOGO Rahamane Optimisation de la biodégradation des huiles usées et du gasoil du sol par bio augmentation Master - Directeur de mémoire 2024 - Achevé
SAWADOGO Kouka Aspects technologiques et microbiologiques des fromages produits artisanalement dans la ville de Dori Master - 2021 - Achevé
KABORE Antoine Sélection des souches de levures sauvages pour la production de cakes à partir d’ingrédients locaux Master - 2021 - Achevé
ZONGO Salimata Technologie de production et évaluation de la qualité sanitaire des galettes produites à Ouagadougou Master - 2021 - Achevé