Encadrement des travaux de recherche(36)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
Zida Issouf Valorisation du beurre de karité (Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn) du Burkina Faso : Essai de formulation de lait et crème corporelle naturels Doctorat - Directeur de thèse 2021 - Achevé
Ouédraogo Henri S Caractérisation des gènes d’intérêts nutritionnels des bactéries lactiques à potentiel probiotiques isolées des laits caillés de chamelle, de chèvre et de vache au Burkina Faso Doctorat - Directeur de thèse 2021 - Achevé
KANORI Moussa EVALUATION DE L’ACTIVITE BIOLOGIQUE DES EXTRAITS D’INSECTES MEDICINAUX DU BURKINA FASO Master - Directeur de mémoire 2023 - Achevé
ALI HAROUN HISSEIN Aspects technologiques et amélioration de la qualité microbiologique du charmout produit et consommé au Tchad Doctorat - Directeur de thèse 2021 - Achevé
DENIS ERBI Caractérisation et antibiorésistance de souches de Escherichia coli et Shigella spp isolées des selles et des viandes grillées dans quatre régions au Tchad Doctorat - Directeur de thèse 2021 - Achevé