encadrement des travaux de recherche(22)
Titre mémoire/thèse Diplôme Préparé Date de soutenance
Technologies traditionnelle et ameliorée de production et qualité du soumbala, un condiment fermenté au Burkina FasoDoctorat2024-01-30
Etude des caractéristiques nutritionnelles et perceptions socioculturelles des mets à base de mil, sorgho,niebé et produits alimentaires enrichis en milieu rural du Burkina FasoDoctorat2024-04-06