Cet article de 05 pages, 04 tableaux, d’une figure et 41 références avait pour objectif d’évaluer l’activité antioxydante et antifungique de la faction de polyphénols de Sida urens L. sur les infections fongiques de certains champignons. En effet, le pouvoir antifongique de Sida urens L. (Malvaceae) traditionnellement utilisé contre l'inhibition de la croissance des mycéliums de certaines espèces d'Aspergillus et de Fusarium affectant les cultures et même l’homme. Ainsi, pour évaluer l’activité antioxydante, la CMI, la CMF et l’évaluation de l’index de la concentration de fraction inhibitrice (ICI) des extraits acétoniques ont été recherchés en utilisant six souches fongiques des genres Aspergillus et Fusarium. Quant à l’activité antioxydante, la méthode par la β-carotène, de la DPPH et de la réduction du fer ont été respectivement utilisées. Les résultats ont montré des activités antioxydantes et antifongiques intéressantes attribuées aux métabolites secondaires que contient cette Malvaceae. Sida urens L., pourrait être utilisé pour prévenir et préserver les récoltes contre les agressions fongiques, ce qui va aussi aider à prévenir contre les mycotoxines toxiques pour l’homme.

Sida urens Polyphenol Antioxydants Antifongique