Les extraits de plante sont des mélanges complexes de composés tels que les flavonoïdes dont l’identification nécessite des méthodes conventionnelles souvent sophistiquées et coûteuses. Il est donc nécessaire de développer des méthodes plus simples et abordables en termes de faible coût et de facilité de mise en œuvre pour l’identification de ces composés. Dans le présent travail, nous avons utilisé les méthodes électrochimiques pour étudier le comportement des flavonoïdes en vue de leur identification dans l’extrait d’acétate d’éthyle de Euphorbia hirta L par voltammétrie cyclique. Les voltamogrammes des standards de flavonoïdes ont révélé la présence de plusieurs pics d’oxydation irréversibles attribuables à l’oxydation des différents groupements hydroxyles présents sur l’aglycone. Il ressort de cette étude qu’il serait possible de mettre en évidence la différence entre des flavonoïdes glycosylés et non glycosylés. En effet, l’analyse électrochimique d’un extrait d’acétate d’éthyle de Euphorbia hirta L. et de différentes fractions obtenues à partir d’une chromatographie flash a permis de révéler la présence de la myricitrine, la quercétine, la quercitrine, le kaempférol et la lutéoline dans ces extraits. Les résultats de l’étude ont montré que la méthode électrochimique pourrait être utilisée pour l’identification des flavonoïdes dans les extraits de plantes.

Voltammétrie cyclique identification métabolites secondaires