Bourse de recherche pour jeunes chercheurs de la Fondation Internationale pour la Science (F.I.S.)
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Investigateur Principal:
- PALE Eloi, eloi.pale@ujkz.bf - Université Joseph KI-ZERBO
Structure Porteuse: LCOPA/UFR-SEA/UO
Acteur(s) interne(s):- PALE Eloi
Autre(s) acteur(s):
Période: 2000-01-01 à 2002-12-31
Montant: 12000
Montant UJKZ: 12000
Frais: 0
Devise: Euro
Description
Il s'agit d'une bourse Post-doc qui a permis la mis au point d'une méthode d'extraction et de purification des anthocyanes du sorgho rouge.
Bilan
1) méthode d'extraction mise au point
2) 200 g d'apigénidine des gaines de sorghum caudatum disponibilisés avec une pureté de 80 %
3) 15 g d'apigénidine pure à 95 %
partenaire(s)
IFS