Encadrement des travaux de recherche(12)
Nom & Prénom
Titre des travaux
Niveau
Année
ZONGO Mariam
Qualité microbiologique des plats cuisinés et consommés dans la restauration collective
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2023 - Achevé
SAWADOGO Justin
Evaluation de la qualité microbiologique des brochettes vendues dans la ville de Ziniaré
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2023 - Achevé
KARGOUGOU Abdoul Kabir
Évaluation de la qualité microbiologique des aliments à base de légumineuses/protéagineux consommés dans la ville de Ziniaré, Burkina Faso.
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2023 - Achevé
KOMBOIGO Nongawindé Carine
Evaluation de la qualité microbiologique et physico- chimique du bissap et teedo produits et consommés à Ziniaré, Burkina Faso
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2023 - Achevé
BIHOUN Zoumbioka Sylvie
Caractérisation physico-chimique et microbiologique et recherche des éléments traces métalliques du zoom-koom et du Gnamacoudji produit localement à Ziniaré
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2023 - Achevé
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