Nom & Prénom	Titre des travaux	Niveau	Année
SOMBIE Arouna	DETERMINATION DE LA QUALITE MICROBIOLOGIQUE DE LA VIANDE DE BOEUF VENDUE DANS LA VILLE DE OUAGADOUGOU, BURKINA FASO	License -	2023 - Achevé
SAWADOGO François	Processus de transformation et détermination de la qualité hygiénique du yaourt obtenu par la transformation du lait frais à l’école nationale de l’élevage et de la santé animale à Ouagadougou au Burkina Faso.	License -	2023 - Achevé
DABIRE Nanmwintièrô Serge Ulrich	Évaluation de la qualité microbiologique des aliments à base de céréales consommés dans la ville de Ziniaré, Burkina Faso	License -	2023 - Achevé
ZOMBRE Toundwend Donald Armin	Elaboration de formules de barres énergétiques enrichies à la poudre de néré (Parkia biglobosa) : étude des paramètres physico-chimiques et sensoriels.	License -	2023 - Achevé
ZONGO Mariam	Qualité microbiologique des plats cuisinés et consommés dans la restauration collective	License -	2023 - Achevé