Encadrement des travaux de recherche(17)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
SOURATIE Adjaratou Propriétés physico-chimiques et nutritionnelles de deux ligneux alimentaires du Burkina Faso Doctorat - 2022 - En cours
PALENFO Pascal Maerus angolensis Master - Directeur de mémoire 2023 - Achevé
SAWADOGO Abdou Etude de la composition proximale et du profil en acides aminés des poudres de feuilles de Moringa oleifera, Moringa oleifera PKM1 et de Moringa stenopetala en culture expérimentale à Koubri Master - Directeur de mémoire 2022 - Achevé
SANKARA Aîssèta Évaluation des potentialités nutritionnelles et des activités antioxydantes des feuilles de Crateva religiosa de deux régions du Burkina Faso. Master - Directeur de mémoire 2024 - Achevé
MAAZOU ABDOULAYE Ibrahim Séchage de la tomate par différents prétraitements et aptitude technologique de la poudre Master - Directeur de mémoire 2022 - Achevé