Dangers chimiques liés aux produits de charcuterie commercialisés à Ouagadougou (Burkina Faso) : évaluation de la teneur en nitrites et nitrates résiduels dans le saucisson cuit pur bœuf
Nom de l'étudiant : COMPAORE
Prénom de l'étudiant : Aristide
Matricule de l'etudiant : 1900386K
Téléphone de l'etudiant : 71308856
Date de naissance: 1995-08-31
Genre : M
Nationalité : Burkinabè
Date de soutenance: 2023-06-21
Diplôme préparé: Master
Mention du diplôme: Très Bien
Spécialité du diplôme: Microbiologie et Technologie Alimentaire