Caractérisations microbiologique, biochimique et moléculaire des microorganismes impliqués dans la fermentation du kawal (feuilles fermentées de Senna obtusifolia)
Nom de l'étudiant : ABAKAR
Prénom de l'étudiant : IDRISS LAWANE
Matricule de l'etudiant : 1318539
Email de l'etudiant : benlawane@gmail.com
Date de naissance: 1976-12-26
Genre : M
Nationalité : Tchadienne
Date de soutenance: 2015-05-18
Diplôme préparé: Master
Titre du memoire : Caractérisations microbiologique, biochimique et moléculaire des microorganismes impliqués dans la fermentation du kawal (feuilles fermentées de Senna obtusifolia)
Mention du diplôme: Bien
Spécialité du diplôme: Microbiologie et Technologie Alimentaire