Evaluation de la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments frits emballés vendus dans les alimentations de Ouagadougou
Nom de l'étudiant : OUEDRAOGO
Prénom de l'étudiant : Tienbnoma Sandrine
Téléphone de l'etudiant : 64669805
Genre : F
Nationalité : Burkinabè
Date de soutenance: 2021-04-12
Diplôme préparé: Master
Titre du memoire : Evaluation de la qualité nutritionnelle et sanitaire des aliments frits emballés vendus dans les alimentations de Ouagadougou
Mention du diplôme: B
Spécialité du diplôme: Sciences et Technologies:Agrotechnologie et Génie-biochimique des Procédés Alimentaires