Contrôle des BPH/BPF et de la qualité de la restauration collective selon la norme ISO/TS 22002-2 : Cas de la restauration des sportifs professionnels de Ouagadougou
Nom de l'étudiant : SORGHO
Prénom de l'étudiant : Wendkouni Mathias
Matricule de l'etudiant : 138891
Genre : M
Nationalité : Burkinabè
Date de soutenance: 2022-04-16
Diplôme préparé: Master
Titre du memoire : Contrôle des BPH/BPF et de la qualité de la restauration collective selon la norme ISO/TS 22002-2 : Cas de la restauration des sportifs professionnels de Ouagadougou
Mention du diplôme: Bien
Spécialité du diplôme: Industries Agro-Alimentaires