Détermination de la composition biochimique et des propriétés antioxydantes des coques de noix du karité (Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn) traitées du Burkina Faso
Nom de l'étudiant : ILBOUDO
Prénom de l'étudiant : Joseph Sougrenooma.
Genre : M
Nationalité : Burkinabè
Date de soutenance: 2023-06-21
Diplôme préparé: Master
Titre du memoire : Détermination de la composition biochimique et des propriétés antioxydantes des coques de noix du karité (Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn) traitées du Burkina Faso
Mention du diplôme: Bien
Spécialité du diplôme: Industrie Agroalimentaire