Séchage de la tomate par différents prétraitements et aptitude technologique de la poudre
Nom de l'étudiant : MAAZOU ABDOULAYE
Prénom de l'étudiant : Ibrahim
Genre : M
Nationalité : Nigerienne
Date de soutenance: 2024-03-01
Diplôme préparé: Master
Titre du memoire : Séchage de la tomate par différents prétraitements et aptitude technologique de la poudre
Spécialité du diplôme: Biochimie, Technologie alimentaire