Nom & Prénom	Titre des travaux	Niveau	Année
RAMDE G. Marc	teneur en aflatoxines et diversité des moisissures toxinogenes des pâtes d arachide commercialisées dans la ville de Bobo Dioulasso	Master - Directeur de mémoire	2022 - En cours
SESSOUMA Madjidou	Conservation des légumes par la cendre: cas de la tomate	Master - Directeur de mémoire	2022 - En cours
OUEDRAOGO Sandrine	Prévalence, profil de résistance, caractérisation moléculaire et sensibilité aux extraits de plantes des germes uro-pathogènes au Burkina Faso	Doctorat - Directeur de thèse	2022 - En cours
TOE Salifou	Caractérisation technologique de l’incorporation de la farine fermenté des tubercules dans la panification au Burkina Faso : cas de la pomme de terre, le manioc et de la patate douce	Doctorat - Directeur de thèse	2023 - En cours
OUANDAOGO Daouda	Amélioration de la qualité nutritionnelle des mets locaux de la région du Nord et du Centre-Nord au Burkina Faso : Cas du gonré, de la bouillie, du beignet, de la galette, du pain et du bassi	Master - Directeur de mémoire	2022 - Achevé